施設のお食事

2007.10.29 Monday|栄養部より
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    だんだん肌寒くなってきて、秋になりますとなんといっても食欲の秋。
    日本は季節があり、その季節にそれぞれ旬の食材があり、気温や気候の変化に富む
    日本ならではであり、そして島国だからこそ海流によって季節に富んだ魚が取れ、
    山の幸も季節によっていろいろ楽しめます。

    みなさんのイメージでは、病院や施設の食事は、カロリーなどは計算されているが、
    味のあまりないさっぱりとした食事だと思われている方が多いと思います。
    フェリーチェ吹田では、どのようなお食事を提供させていただいているかご紹介させて
    いただきます。
    家で食べるご飯より主食・副菜などがちゃんとあるため、昼食でもかなりのボリューム
    で洋食も結構メニューに出てきます。
    メニューも選択制で日によってパンかご飯や肉か魚・うどんやそばといった選択が
    できるのもうれしいことです。意外に職員のみなさんもびっくりされます。
    では、11月昼食のメニューを少しご紹介します。

    11月1日
    鮭の味噌マヨネーズ焼き・アスパラソテー・高野の卵とじ・きゅうりのもろみ和え
                 OR
    八宝菜・高野の卵とじ・きゅうりのもろみ和え・そうめんすまし汁

    11月2日
    肉じゃが・煮奴・ほうれん草のおきな和え・うすあげの味噌汁
                 OR 
    鶏肉の揚げおろし煮・煮奴・ほうれん草のおきな和え・うすあげの味噌汁

    こんな感じで月に同じメニューも出ることはありません!!ちなみに今日は



    魚のあんかけ・大豆の五目煮・いんげんごま和え・お麩のすまし汁・ご飯でした!!

    音楽療法!!!!

    2007.10.24 Wednesday|介護より
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      フェリーチェ吹田の「入所療養介護」は4フロアー、計100名の方がご利用可能となっております。
      今回は施設にきていただいておりますボランティアさんのご紹介です。
      当施設は、ご利用者様からのご意見を聞き、出来るだけ要望に応えられるよう、
      毎日様々なボランティアの方々にご協力いただいております。
      今月は、10月10日に音楽療法のボランティアの方にきていただきました。

      音楽療法は、「音楽を聴いたり、演奏したりする際の生理的、心理的、社会的な効果を
      応用して、心身の健康の回復、向上を援助する」ものですが、毎月季節感のある小道具を
      持ってきてもらい、季節の歌を演奏していただいたりしてもらってます。
       今月は、秋祭りをイメージし和太鼓をもってきていただき、ご利用者様に実際に叩いて
      もらい、エレクトーンの演奏と合わせてみました。最初は、皆さん遠慮されていましたが
      一人が叩き始めると「私も」「私も」と大人気でした。特に女性の方は、お若いときにも
      祭りで太鼓を叩いた事がない方が多く、「こんなに年をとってから、まさか太鼓を演奏するなんて!」
      と大喜びでした。

       今後も出来るだけご利用者様のニーズにそった行事等を企画してまいりたいと思っております。
      また、ボランティアの方も随時募集しておりますのでぜひご協力お願いいたします。

      ドックセラピーを開催します!!

      2007.10.09 Tuesday|-
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        よつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバー

        よつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバーよつばのクローバー

        5月に実施したドックセラピーの写真です。

        10月に入り、風が涼しくそして夏に青々と生い茂っていた
        フェリーチェの木の葉も徐々に黄色く色づいてきました。

        さて、今回は動物とふれあいそして、心を更に癒していただこうと
        いうことで、11月にドッグセラピーの開催を予定しております。
        フェリーチェ吹田では、このドッグセラピーを5月29日開催して
        おり、小型犬から大型犬の犬ワンちゃん達を迎えて、施設内でご利用
        者様の方々にも大変な人気でした。
        算数の計算や風船を何回も続けて鼻先で上に飛ばすことや、フリスビー
        そして、高いジャンプをしたりと、色々な芸を皆さんに見せて楽しませて
        くれました。その後は、ワンちゃん達と触れ合う時間もあり、抱っこ
        したり撫でたりできます。
        私たち施設の看護師にもドッグセラピーを詳しく学んでいる方がおり
        施設のスタッフの犬などのも参加しています。
        動物とのふれあいにより、得るものは多く精神的にも身体的にも、良い
        刺激となり、また高齢者の方や認知症の方達に対してのリハビリ効果
        も認められています。
        今後もこのような活動だけでなく、様々なボランティア活動が予定され
        ております。ご利用されている皆様に楽しく過ごしていただけるような
        施設を目指してがんばりたいと思います。
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